Champagne
/
De Castellane
Castellane Champagne is vernoemd naar Burggraaf Florens Castellane die dit Champagnemerk in 1895 stichtte in het hart van Épernay. Het opvallende etiket van Champagne de Castellane draagt het rode Andreaskruis welke tevens terug te vinden is op het vaandal van het oudste regiment van de streek. In Nederland zijn er verschillende inhoudsmaten en varianten van deze Castellane Champagne verkrijgbaar waarvan hieronder een overzicht.
De kwaliteit is ondanks zijn concurrerende prijs zeer goed te noemen omdat de kelders tot zo'n 40 meter onder de heuvels rijken. Hierdoor ontstaat een beduidend koelere ruimte waardoor de 2e gisting wat traag op gang komt waardoor een fijne bubbel die lang op het glas blijft staan is gewaarborgd.
De kwaliteit is ondanks zijn concurrerende prijs zeer goed te noemen omdat de kelders tot zo'n 40 meter onder de heuvels rijken. Hierdoor ontstaat een beduidend koelere ruimte waardoor de 2e gisting wat traag op gang komt waardoor een fijne bubbel die lang op het glas blijft staan is gewaarborgd.
Bezig met laden...
Champagne de Castellane kent naast de standaard inhoudsmaat van 0.75 liter ook de Piccolo, Demi Bouteille, Magnum en Jeroboam. Allen in de smaak Brut (droog). Daarnaast kent Castellane Champagne ook nog de varianten Demi Sec (zoet), Rosé (frisdroog), Vintage (oogst mét en van één jaartal) en de befaamde Commodore (Grande Cuvée met jaartal). Keuze genoeg voor de verwende champagnedrinker.
